Jika Anda tidak mempercayai selai kacang kemasan yang tersedia di supermarket, buat sendiri di rumah. Ya, tidak sulit!
 |
| Tidak ada yang lebih baik dari selai kacang buatan sendiri! (Gambar milik: freepik.com/atlascompany) |
Teh dan roti yang baru dipanggang adalah salah satu kombinasi sarapan paling populer di rumah. Bagaimanapun juga, itu bisa dinikmati kapan saja sepanjang hari. Tapi, bagaimana rasanya bersulang tanpa selapis selai kacang favorit Anda? Tetapi penting juga untuk diingat bahwa varietas yang Anda beli dari supermarket sarat dengan gula dan lemak. Itulah mengapa admin di sini untuk berbagi dengan Anda resep selai kacang buatan sendiri. Kedengarannya terlalu banyak pekerjaan?
Anda hanya membutuhkan empat bahan dan lima menit. Penasaran? Nah, resep selai kacang cepat ini buktinya. Ayo coba!
Bahan:
- 500 gram kacang tanah panggang
- 2 sdm madu
- Satu sendok makan minyak zaitun
- Sedikit garam
Cara membuat:
- Tempatkan kacang di dalam food processor. Nyalakan food processor dan biarkan bekerja selama 4-5 menit.
- Selama waktu ini, Anda akan melihat kacang berubah dari remah menjadi bola kering dan kemudian menjadi selai kacang ‘cair’ yang lembut. Aduk madu dan minyak zaitun untuk menambah tekstur. Tambahkan sedikit garam juga.
- Simpan selai ini di lemari es atau pada suhu kamar.
Tips: Jika Anda menyukai versi selai kacang yang renyah, sisihkan sekitar 50 gram kacang panggang dan haluskan secara kasar. Anda juga bisa menghancurkannya menggunakan ulekan, dan menambahkannya ke selai sebelum disimpan.
Inilah mengapa Anda harus menikmati roti panggang dengan selai kacang
- Selain membantu membuat Anda lebih kenyang, karena selai kacang mengandung lemak dan protein tak jenuh tunggal.
- Selai kacang adalah penguat energi.
- Membantu dalam menjaga kadar gula darah seseorang. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association, makan satu sendok makan selai kacang dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
- Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer, selai kacang juga membantu menghilangkan stres. Kehadiran beta-sitosterol adalah keuntungan besar, karena membantu mengatur produksi kortisol dalam tubuh Anda.
- Selai kacang sangat bagus untuk kulit, rambut, mata, dan otak Anda, semua berkat adanya vitamin E di dalamnya.
- Jika Anda seorang pecinta kebugaran atau atlet, Anda harus mengonsumsi selai kacang karena membantu pemulihan otot yang lebih cepat.
- Jika kalsium tidak membantu Anda meningkatkan kesehatan tulang, coba tambahkan sesendok selai kacang ke dalam menu makanan Anda. Itu karena ia memiliki vitamin K yang membantu penyerapan kalsium dengan lebih baik.
Tidakkah mengherankan bagaimana membuat resep 5 menit ini dapat membawa perubahan positif bagi kesehatan Anda? Jadi, tunggu apa lagi dan coba resep selai kacang ini segera!
