Mau tahu gak, cemilan apa yang cocok di segala waktu dan tempat? Jaawabannya adalah pisang goreng karamel madu dan kayu manis untuk suguhan sederhana dan lezat.
Bahan:
- 6 pcs pisang gepok
- 6 sdm madu
- 125 g tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 1 pcs santan instan
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt bubuk vanila
- ½ sdt garam
- 400 ml air
- ½ sdt kayu manis
Membuat adonan:
Sipakan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung beras, madu, garam, kayu manis, baking powder, dan bubuk vanilla dan air. Kemudian aduk rata.
Proses menggoreng:
Siapkan wajan besar dan dalam. Tuang minyak ke dalam wajan. Ambil pisang dan celupkan ke dalam adonan lalu goreng. Setelah warna berubah menjadi coklat keemasan, sisihkan.
Resep oleh: rinaresep