 |
| Kayu manis (Foto: Pexels) |
Bagi kebanyakan pasien diabetes, mengelola kadar gula darah mereka adalah tantangan nyata. Mereka harus mengikuti beberapa langkah pencegahan setiap hari untuk menjaga gula darah tetap terkendali. Dalam proses ini, mereka bahkan harus mengurangi asupan berbagai makanan yang dianggap buruk bagi mereka.
Memahami hubungan antara makanan dan kadar gula darah dapat membantu membuat pilihan yang tepat tentang apa yang harus dimakan dan kapan harus makan. Kita tahu bahwa makanan yang kita konsumsi setiap hari memiliki beberapa sifat obat dan meningkatkan asupannya dapat mencegah penyakit kronis seperti diabetes. Sesuai penelitian yang dipublikasikan bahwa, ada bumbu khusus yang tersedia di dapur Anda yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah pada pasien diabetes.
Hasil Penelitian
Studi ini dipublikasikan dalam Journal of the Endocrine Society, dengan mengonsumsi sedikit kayu manis atau kapsul kayu manis tiga kali sehari dapat membantu menurunkan kadar glukosa puasa dan mengurangi lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Studi ini dilakukan pada 51 peserta prediabetic , yang diberi kapsul kayu manis 500 miligram tiga kali per hari. Hasil temuan itu cukup mencengangkan.
Ini bukan pertama kalinya ilmu pengetahuan modern menjamin manfaat kesehatan dari mengkonsumsi kayu manis. Di masa lalu, bahkan American Diabetes Association menegaskan bahwa kayu manis dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan kolesterol di antara pasien diabetes.
Bumbu ajaib
Kita berbicara tentang kayu manis, bahan tambahan perasa aromatik, yang digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih. Bumbu ini dibuat dari kulit kayu bagian dalam pohon Cinnamomum dan telah banyak dikenal karena khasiat obatnya. Kayu manis mendapatkan aroma yang berbeda dari senyawa yang disebut cinnamaldehyde, yang hadir dalam bumbu dalam jumlah besar. Para peneliti percaya bahwa sebagian besar efek kuat kayu manis pada kesehatan dan metabolisme disebabkan oleh adanya senyawa ini.
Khasiat obat kayu manis lainnya
- Antioksidan yang ada dalam rempah-rempah dapat melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Anti-inflamasi di alam dan dapat membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
- Dapat mengurangi tingkat kolesterol jahat, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
- Kayu manis bahkan dapat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit Alzheimer dan Parkinson.
- Dapat digunakan untuk mengobati infeksi saluran pernapasan yang disebabkan oleh jamur.
- Rempah-rempah yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker yang tidak terkendali.